Voller Stolz können wir mitteilen, dass unser ehemaliger Mitarbeiter und geschätzter Kollege Herr Michael Wenzel seine Disputation zur Promotion mit dem Thema "Einfluss von Pasteurisation, Trocknung und Lagerung auf die Carotinoidgehalte von sprüh- und gefriergetrocknetem Eigelbpulver" erfolgreich absolviert hat.