Kinder gestalten ihren Naschgarten. Ein Projekt zur Adipositas-Prävention im kommunalen Setting.

Projektleitung: Prof. Dr. Beate Blättner, Prof. Dr. Kathrin Kohlenberg-Müller, Prof. Dr. Henny Annette Grewe

Mitarbeiterin: Silvia Heckenhahn

Gefördert von: symrise

Laufzeit: 01.04.2007 - 31.12.2009

In private public partnership wurde im Stadtgebiet Holzminden ein stadtteilbezogener, partizipativer Ansatz zur Prävention von Adipositas entwickelt. Unter der aktiven Beteiligung von Kindern im Vorschul- und Grundschulalter an der Planung, Gestaltung und Pflege wurde eine kernstadtnahe Grünfläche als kindgerechte Erlebniswelt umgestaltet, in der verzehrbare Pflanzen dominieren. Ein Bolzplatz wurde integriert. Projektziel war die Steigerung des Kohärenzempfindens und des Wohlbefindens der Kinder aus dem sozioökonomisch benachteiligten Kernstadtgebiet, die Reduktion der körperlichen Inaktivität sowie eine Veränderung der (sensorischen) Wahrnehmung von Lebensmitteln.

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Publikationen

  • Blättner B, Grewe HA, Heckenhahn S, Kohlenberg-Müller K (2010): Prävention von Adipositas bei Kindern. Ein Gartenprojekt. Präv Gesundheitsf 5: 370–376
  • Blättner B, Heckenhahn S. (2009): Adipositas Prävention im kommunalen Setting, Kinder gestalten ihren Naschgarten. Praev Gesundheitsf (2009) 4: 167- 174.
  • Blättner B, Heckenhahn S, Kohlenberg-Müller K, Grewe A (2007): Kinder gestalten ihren Naschgarten. Ein Projekt zur Adipositasprävention im kommunalen Setting. Ernährung. Wissenschaft und Praxis. 1: 275–281
  • Blättner B (2007): Lösungsstrategien von Public Health Nutrition, Sozioökologischer Ansatz und systematisches Vorgehen. Ernährung. 1:352-359; Springer