Heimische Bio-Ackerbohne neu gedacht: :
innovative Ergebnisse aus dem Projekt "WKErBo"

Gemeinsam haben die Hochschule Fulda und das FiBL Deutschland an der Entwicklung einer regionalen Wertschöpfungskette für ökologisch erzeugte Erbsen und Bohnen gearbeitet – vom Acker bis zur Großküche – und dabei mehrere großküchentaugliche Bio-Convenience-Produkte aus heimischer Ackerbohne und Erbse entwickelt. Nach drei Jahren intensiver und kreativer Forschung, vielen Prototypen und noch mehr Verkostungen laden wir Sie herzlich ein, die Ergebnisse unserer Arbeit, aber auch andere Forschungs- und Entwicklungsprojekte rund um das Thema Leguminosen kennenzulernen.

Wann?: 22. April 2026, 11:15 Uhr - 16:00 Uhr
Wo?: Hochschule Fulda (oder digitaler Beitritt ab 12:30 Uhr)
Anmeldung: Bitte registrieren Sie sich bis zum 15. April 2026 unter: https://akademie.fibl.org/event/418.

Klicken Sie hier, um die Einladung und das Programm einzusehen!