Auf dieser Seite wird eine Übersicht der Tagungen und Veranstaltungen, die im Rahmen der Aktivitäten des wissenschaftlichen Zentrums ELVe (ehemals ZCMK) durchgeführt worden sind, präsentiert. Ein wichtiger Teil der Aktivitäten des wissenschaftlichen Zentrums liegt in der Koordination und Förderung von Forschungsaktivitäten sowie dem Wissenstransfer und der Vernetzung. 

WKErBo Präsentation & Vernetzungstreffen

Das FiBL und die Hochschule Fulda haben im Projekt WKErBo ein großküchentaugliches Bio-Convenience-Produkt aus heimischen Ackerbohnen und Erbsen entwickelt. Am 22. April 2026 stellte das Projektteam…

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Multiplikatorentagung 2026

Am 26. und 27. März nahmen auch in diesem Jahr ca. 80 Teilnehmer*innen an der Multiplikatorentagung teil und bildeten sich in vielfältigen Vorträgen, Workshops und an Informationsständen zu spannenden…

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Update Ernährungsmedizin 2025

Am 24.10.2025 fand die 15. Fortbildungsveranstaltung "Update Ernährungsmedizin" statt.

Unter der Federführung von Prof. Dr. Christina Holzapfel organisierte das ELVe am 24.10.2025 bereits zum dritten…

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ELVe-Nachwuchspreis 2025

Am 03. Dezember wurde erneut der ELVe-Nachwuchspreis verliehen. In diesem Jahr wurde die Verleihung in die ELVe-Jahrestagung eingebettet. Mit der Auszeichnung würdigt das Zentrum bereits zum sechsten…

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ELVe-Jahrestagung 2025

Ökologisch, gesund, sozial gerecht und ökonomisch machbar?! Am 03. Dezember stellte die 5. ELVe-Jahrestagung ein zentrales Thema unserer Zeit in den Fokus: „Ernährung der Zukunft: Zwischen sozialer…

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Multiplikatorentagung 2025

Am 14. und 15. März nahmen auch in diesem Jahr wieder 75 Teilnehmer*innen an der Multiplikatorentagung teil und bildeten sich in vielfältigen Vorträgen, Workshops und an Informationsständen zu…

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ELVe-Jahrestagung 2024

Am 6. November fand die 4. ELVe-Jahrestagung unter dem Motto „Mehr Pflanze, weniger Tier?! Ernährungskommunikation zwischen Krisen Konsens und Konflikt“ statt.

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Tag der offenen Tür

Am 2. November 2024 fand anlässlich des 50. Jubiläums der Hochschule Fulda der Tag der offenen Tür statt. In diesem Rahmen präsentierte sich auch das Zentrum ELVe.

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