Professor Dr. Torsten Fauth

Dr. Torsten Fauth (46) verstärkt den Fachbereich Lebensmitteltechnologie als Professor für Angewandten Biotechnologie, insbesondere Zellkulturtechnik.

Als Gruppenleiter beim Start-Up Unternehmen Akribion Therapeutics gestaltete er die Entwicklung einer neuartigen CRISPR/Cas-Genschere für die Präzisionsonkologie maßgeblich mit. Davor war er in verschiedenen Positionen bei der BRAIN Biotech AG tätig, einem der führenden europäischen Pioniere der industriellen Biotechnologie, wo er Forschungsprojekte mit Partnern aus der Dermokosmetik und Lebensmittelindustrie, als auch mit klinischen Instituten vorantrieb. Sein Schwerpunkt lag dabei auf der Erforschung von Ionenkanälen und Rezeptoren der Haut und der Entwicklung innovativer Zellkulturtechnologien.

Torsten Fauth studierte Biologie an der Universität Ulm, gefolgt von einem Forschungsaufenthalt an der University of North Carolina at Greensboro (USA). Im Anschluss promovierte er an der Ludwig-Maximilians-Universität München zum Thema epigenetische Genregulation. Seine Forschungsergebnisse wurden vielfach veröffentlicht und durch Patentanmeldungen geschützt.