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Fachbereich Lebensmitteltechnologie
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Linksammlungen, Portale, Institutionen
BLE - Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung; darin aufgegangen: Zentralstelle für Agrardokumentation und -information (ZADI) |
FAO Document Repository - The Food and Agriculture Organization of the United Nations |
Food-Monitor – Informationsdienst für Ernährung |
GDL - Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. |
IFT - The Institute of Food Technologists (The Society for Food Science and Technology) |
SpectroscopyNOW.com - "free online resource for the spectroscopy community" |
Fachdatenbanken, über das Datenbaninfosystem (DBIS)
thematisch nach Fachgebieten:
einzelne Datenbanken:
CAB Abstracts Archive - Infos zu folgenden Bereichen: Biologie, Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft, Ernährung, Verfahrenstechnik, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie |
CAB Abstracts (incl. CAB Reviews) |
EU - Pesticides database - Pestizidrückstände (MRLs) in Lebensmitteln |
EudraLex - die Regelung der Arzneimittel in der Europäischen Union |
EUR-Lex - Der Zugang zum EU-Recht |
GMP-Berater - Nachschlagewerk für Pharmaindustrie und Lieferanten |
Nautos - Normendatenbank |
Nährwerttabelle - dynamische Nährwerttabelle, Broteinheiten, Kalorientabelle |
Web of Science - interdisziplinäre Datenbank |
Zusatzstoffe online.de - Informationen zu Lebensmittelzusätzen |
Adressen
AUMA - Verband der deutschen Messewirtschaft |
Europages - die europäische B2B Suchmaschine |
Wer liefert was? - Firmenverzeichnis nach Produkten |
Fachzeitschriften
Druck-Zeitschriften des FB LT:
Online-Zeitschriften
ACS Publications - American Chemical Society, Fachgebiet Chemie |
Chemie und Pharmazie |
Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft, Ernährung |
Technik allgemein |
Wiley Online Library / Blackwell Publishing Journal Backfiles – breites fachliches Spektrum |