Mehr als Ernährung
Woran erkenne ich, ob ein Lebensmittel verdorben ist? Wie setzt sich ein nachhaltiges Mensaessen zusammen? Und wie gestalte ich eine wissensbasierte Ernährungskommunikation in den sozialen Medien? Mit solchen Fragen beschäftigen sich Studierende im Fachbereich Oecotrophologie.
Auf dem Stundenplan steht ein Mix aus naturwissenschaftlich-technischen, sozialen, ökologischen und ökonomischen Themen und Fächern, was die Lehre und Forschung abwechslungsreich macht.
Die Studierenden lernen, Themen ganzheitlich zu betrachten und ihr Wissen praktisch anzuwenden: In den Bachelorstudiengängen stehen Übungen in den gut ausgestatteten Laboren auf dem Stundenplan. Im Projektstudium wird in kleinen Gruppen gearbeitet, die Teamfähigkeit, Organisations- und Kommunikationskompetenz vermitteln.
Absolvent*innen unseres Fachbereichs haben oft eine Schnittstellenfunktion und profilieren sich in den Bereichen der Ernährung und Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft, Qualitätsmanagement, nachhaltige Versorgungssysteme sowie Bildung und Politik.
Infostand: Beratung in lockerer Atmosphäre
Hier triffst Du Studis!
Du hast Fragen zu den Bachelor- und Master-Studiengängen im Fachbereich Oecotrophologie?
Wir geben dir gerne Auskunft!
HIT-Team des Fachbereichs mit studentischer Unterstützung
Infocafé: Lernen Sie uns kennen!
Hier triffst Du Studis!
Im Infocafé Oecotrophologie lernst Du Studierende, Professor*innen und Studiengangskoordinatorinnen kennen. Bei Erfrischungsgetränken und einem Imbiss erhältst Du erste Einblicke ins Studium und in den Fachbereich. Du hast die Möglichkeit, Deine individuellen Fragen zu stellen und Dich mit den Studierenden zum Studium und dem Studentenleben auszutauschen.
HIT-Team des Fachbereichs
Vortrag: Begrüßung durch die Dekanin des Fachbereichs Prof. Dr. Rohtraud Pichner
Vortrag: Vorstellung der Studiengänge am Fachbereich
Die Studiendekanin stellt in Kooperation mit den Studiengangskoordinatorinnen die Studiengänge des Fachbereichs vor. Auch können individuelle Fragen zu den Studiengängen beantwortet werden.
Kurzpräsentationen und Gesprächsangebote zu den Studiengängen
- Bachelor Oecotrophologie
- Bachelor Diätetik dual / Bachelor Diätetik Präsenz
- Master Public Health Nutrition
- Master International Food Business and Consumer Studies
- Master Oecotrophologie (Studienstart: WiSe 2024/25)
Studiendekanin Prof. Dr. Christine Küster und Studiengangskoordinatorinnen der Studiengänge
Führung: Noch mehr „Kennenlernen“...
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mit Schnupperseminaren, Laborführungen, Posterpräsentationen studentischer Projekte, Führungen durch die Räumlichkeiten des Fachbereichs, Campusführungen
Start im Infocafé Oecotrophologie
HIT-Team des Fachbereichs
