Studiengangskoordination

• Ansprechpartnerin für Studieninteressierte und Studierende
• Koordination des Bachelor-Studiengangs "Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel" inkl. "Industrial Engineering Food"
• Unterstützung bei (Erst-)Akkreditierungen
• Betreuung der Lernplattform moodle
• Stundenplanung
• Betreuung des studentischen Mentorensystems

Fachgebiet Ernährungswissenschaften

• Betreuung von Laborpraktika
  • Biologie und Rohstoffkunde
  • Sensorik
  • Lebensmitteltechnologie unter Betonung ernährungsphysiologischer Gesichtspunkte
• Betreuung von Forschungsprojekten

• Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
• Deutsche Gesellschaft für Sensorik (DGSens)
• Prüfungsausschuss Fachkraft für Lebensmitteltechnik der IHK Fulda