Dr. Ramona Hülsmann

Lehrkraft für besondere Aufgaben

Diplom-Ingenieurin

Hochschule Fulda
Gebäude 34, Raum 410
Leipziger Straße 123
36037 Fulda
+49 661 9640-2896
+49 661 9640-505
Sprechzeiten:
Termine bitte nach Vereinbarung

Vita

•    Maschinenbaustudium an der Universität Rostock, Dipl.-Ing. für Maschinenbau mit Vertiefungsrichtung Umwelttechnik
•    Tätigkeiten als Projektingenieurin in den Bereichen Abwassertechnik und Anlagenbau
•    Promotion zum Dr.rer.nat. an der Universität Hohenheim im Fachgebiet für Lebensmittelverfahrenstechnik und Pulvertechnologie in Kooperation mit der Hochschule Fulda

 

Lehrgebiete / Module

Fachgebiet Verfahrenstechnik

  • Lehre im Bachelorstudiengang Lebensmitteltechnologie:
    • Haltbarmachung und Verpackung   
    • Industrieanlagen und Facility Management
    • Thermische Verfahrenstechnik
    • Umwelttechnik
  • Lehre im Bachelorstudiengang Wirtschaftsingenieur/in Innovationsmanagement Lebensmittel:
    • Einführung in die Verfahrenstechnik
  • Lehre im Masterstudiengang Food Processing:
    • Food Processing
    • Softwarebasierte Simulation
    • Product Design
  • Betreuung von Bachelor- und Masterarbeiten

Forschungsschwerpunkte

  • Untersuchung der Strukturbildung und Trocknungskinetik von Einzeltropfen im Ultraschall-Levitator
  • Untersuchung von Einflussfaktoren auf die Überlebensrate von Mikroorganismen während der Sprühtrocknung
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