Herzlichen Glückwunsch

26.08.2026

Der Fachbereich Life Science Technologie gratuliert zur Promotion von Frau Lena Ristevski

In einer weiteren Kooperation der Hochschule Fulda mit der Universität Kassel konnte Frau Lena Ristevski mit der Disputation am 24. August 2026 erfolgreich ihre Promotion abschließen. Betreut wurde sie dabei von Prof. Dr. Mamadou Diakité (Hochschule Fulda, Fachgebiet Technologie Tierischer Lebensmittel) und Prof. Dr. Hensel (Universität Kassel, Fachgebiet Agrartechnik).

Die praktischen Arbeiten zur Dissertation mit dem Thema „Pflanzliche Proteine und ihr technologisches Potenzial für die Ernährungsindustrie aus Sicht der Anwendungstechnik" wurden an der Hochschule Fulda durchgeführt.