
Neuer Masterstudiengang:
Nutrition, Health and Food Systems
Zum Wintersemester 2026/27 startet der internationale Masterstudiengang am Fachbereich Oecotrophologie.

Zum Wintersemester 2026/27 startet der internationale Masterstudiengang am Fachbereich Oecotrophologie.

Das Forschungsprojekt WKErBo präsentierte sich vom 21. bis 25. Januar 2026 auf der Grünen Woche in Berlin und lud dabei zur Verkostung seiner Biobällchen ein.

Ernährung, Gesundheit und Gesellschaft - wissenschaftlich fundiert - leicht verständlich.
23
Mär
Online InfoSession B.Sc. Oecotrophologie
Informiere dich über den Bachelorstudiengänge Oecotrophologie
20
Apr
Online InfoSession B.Sc. Oecotrophologie
Informiere dich über den Bachelorstudiengänge Oecotrophologie
18
Mai
Online InfoSession B.Sc. Oecotrophologie
Informiere dich über den Bachelorstudiengänge Oecotrophologie
3 Bachelor- und 3 Masterstudiengänge erwarten dich am Fachbereich Oecotrophologie an der Hochschule Fulda. Auf der Website findest du Informationen zu den Studiengängen, deinem Studienstart oder nützliche Hinweise während des Studiums. Kontaktiere uns gerne bei Fragen.
Der Fachbereich Oecotrophologie versteht sich als Gemeinschaft, die sich in ihrer Arbeit von den Werten Respekt, Wertschätzung, offener Kommunikation und interdisziplinärer Austausch leiten lässt. Systemisches Denken ist Grundlage unseres Handelns in Lehre, Praxis und Forschung.
Wir forschen seit über 40 Jahren im Bereich Lebensmittelqualität, Ernährungs- und Versorgungswirtschaft, Verbraucherwissenschaften sowie Ernährungstherapie und -medizin. Das wissenschaftliche Zentrum für Ernährung, Lebensmittel und nachhaltige Versorgungssysteme (kurz ELVe) ist eine der zentralen wissenschaftlichen Forschungseinrichtungen der Hochschule Fulda.