Studienstart
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Wintersemester 26/27
Ankündigungen
Fragen zum Studium?
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Unsere Studierende helfen dir gern weiter...
Aktuelles
: aus dem Fachbereich Oecotrophologie
Welcome Day 2026
Einblicke in Studium und Campus
Studieninteressierte und bereits immatrikulierte Studierende erhalten spannende Einblicke in die Bachelorstudiengänge Oecotrophologie und Diätetik.
Die neue Abnehmtablette ist da
Prof. Dr. Holzapfel im Interview mit WDR5
Ab dem 1. September ist eine neue Tablette zur Gewichtsreduktion erhältlich. Sie folgt auf die bereits bekannte Abnehmspritze und sorgt für großes öffentliches Interesse.
KI-Chatbots in der Ernährungsberatung
Der kürzlich in der Ernährungsumschau erschienene Beitrag von Anke Reibert, Joachim Allgaier und Marc Birringer beleuchtet den Einsatz, Chancen und Herausforderungen generativer KI in der…
Aktuelle
: TERMINE12
Dez
Spannend und vielfältig
: Unsere BachelorstudiengängeIndividuell und zukunftsorientiert
: Unsere Masterstudiengänge
DEIN STUDIUM AM FACHBEREICH
3 Bachelor- und 3 Masterstudiengänge erwarten dich am Fachbereich Oecotrophologie an der Hochschule Fulda. Auf der Website findest du Informationen zu den Studiengängen, deinem Studienstart oder nützliche Hinweise während des Studiums. Kontaktiere uns gerne bei Fragen.
PERSONEN AM FACHBEREICH
Der Fachbereich Oecotrophologie versteht sich als Gemeinschaft, die sich in ihrer Arbeit von den Werten Respekt, Wertschätzung, offener Kommunikation und interdisziplinärer Austausch leiten lässt. Systemisches Denken ist Grundlage unseres Handelns in Lehre, Praxis und Forschung.
FORSCHUNGSPROJEKTE AM FACHBEREICH
Wir forschen seit über 40 Jahren im Bereich Lebensmittelqualität, Ernährungs- und Versorgungswirtschaft, Verbraucherwissenschaften sowie Ernährungstherapie und -medizin. Das wissenschaftliche Zentrum für Ernährung, Lebensmittel und nachhaltige Versorgungssysteme (kurz ELVe) ist eine der zentralen wissenschaftlichen Forschungseinrichtungen der Hochschule Fulda.
Erfahre noch mehr von uns
Labore
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Internationales
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Alumni
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Wissenschaftliches Zentrum 'ELVe'
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