
Fallstudienpräsentation auf Fachtagung
Studierende der Diätetik präsentieren die Ergebnisse ihrer Fallstudien im Rahmen der 24. Dreiländertagung Ernährung 2025 in St. Gallen

Studierende der Diätetik präsentieren die Ergebnisse ihrer Fallstudien im Rahmen der 24. Dreiländertagung Ernährung 2025 in St. Gallen

Der Master-Studiengang International Food Business and Consumer Studies (IFBC) feiert 400 Absolventen.

Studierende des Bachelorstudiengangs Oecotrophologie hatten im Rahmen des Moduls „Großküchentechnik und Planung“ die Gelegenheit, an einem zweitägigen Seminar zur nachhaltigen Küchentechnik in…

Ab Juli 2025 laden das PHZF und das Zentrum ELVe mittwochs zum wissenschaftlichen Lunch-Break ein. Im Fokus: die Präsentation und Diskussion zu Forschungsarbeiten rund um die Themen…

Wir freuen uns sehr über den Erfolg des jüngsten Erasmus+ BIP Blended Intense Programms, das am Fachbereich Oecotrophologie der Hochschule Fulda stattfand.

Inga Richter vom Fachbereich OE wurde auf dem 62. Wissenschaftlichen Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) 2025 mit dem Posterpreis ausgezeichnet.

Immer mehr Privathaushalte haben Bedarf an hauswirtschaftlicher Unterstützung. Doch der großen Nachfrage steht ein viel zu geringes Dienstleistungsangebot gegenüber. Wie die Kommunen einen Beitrag…

Vier Arbeiten zu aktuellen ernährungsbezogenen Themen hat das wissenschaftliche Zentrum für Ernährung, Lebensmittel und nachhaltige Versorgungssysteme mit dem ELVe-Nachwuchspreis ausgezeichnet.

Unter dem Titel „Policies and Platformization: Domestic Work in European and International Comparison“ organisierte das Kompetenzzentrum Professionalisierung und Qualitätssicherung haushaltsnaher…
Der Referenzrahmen "Modulare (Teil)Qualifizierung für haushaltsnahe Dienstleistungen und Hauswirtschaft" wurde nun aktualisiert.