Einfach mal machen!
Wie wir mit gutem Essen die Welt retten.
Im Rahmen seiner Antrittsvorlesung wurde der neuen Professor Tilman Kühn am Fachbereich Oecotrophologie begrüßt.
Einfach mal machen!
OECOTROPHICA-Preisträgerin 2025
Herzliche Glückwünsche an Marie Trieschmann!
Für Ihre Masterarbeit wurde Sie mit dem OECOTROPHICA-Preis 2025 für herausragende Abschlussarbeiten durch den VDOE prämiert.
Absolventenfeier 2025
Feierliche Verabschiedung am Fachbereich
Anfang November fand die Absolventenfeier des Fachbereichs Oecotrophologie an der Hochschule Fulda statt.
Intervention 1+1=3? Das Leben im Anthropozän
Interaktive Ausstellung in Göttingen
Erstellt durch "WeAreOne", einer Nachwuchsgruppe unter der Leitung von Prof. Dr. Antje Risius.
Gesund durch den Herbst:
Mit Ernährung das Immunsystem stärken.
Prof. Dr. Christina Holzapfel im Interview bei "alle Wetter" im Hessischen Rundfunk.
Herzlich Willkommen am Fachbereich!
Ein gelungener Start
Ein Rückblick auf die ersten vier Wochen Studium am Fachbereich Oecotrophologie.
Fallstudienpräsentation auf Fachtagung
Studierende der Diätetik präsentieren die Ergebnisse ihrer Fallstudien im Rahmen der 24. Dreiländertagung Ernährung 2025 in St. Gallen
Feierlicher Meilenstein:
400 Absolvent*innen im Master IFBC
Der Master-Studiengang International Food Business and Consumer Studies (IFBC) feiert 400 Absolventen.
Exkursion Modul "Großküchentechnik"
Smarte und nachhaltige Technik für Großküchen
Studierende des Bachelorstudiengangs Oecotrophologie hatten im Rahmen des Moduls „Großküchentechnik und Planung“ die Gelegenheit, an einem zweitägigen Seminar zur nachhaltigen Küchentechnik in…
Lunch Breaks
PHZF und ELVe
Ab Juli 2025 laden das PHZF und das Zentrum ELVe mittwochs zum wissenschaftlichen Lunch-Break ein. Im Fokus: die Präsentation und Diskussion zu Forschungsarbeiten rund um die Themen…