Dr.
Catherina Jansen
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
M. Sc. Ernährungswissenschaften, Dipl. oec. troph.
Hochschule Fulda
Gebäude
35,
Raum
203
Leipziger Straße 123
36037 Fulda
Sprechzeiten: nach Vereinbarung per Email
Bürozeiten: Mi und Do: 9 bis 15 Uhr, Fr: 9 bis 15 Uhr (14-tägl.)
Zuständigkeiten und Aufgaben
- Wissenschaftliche Mitarbeiterin und Koordinatorin im Zentrum für Ernährung, Lebensmittel und nachhaltige Versorgungssysteme (ELVe)
- Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Forschungsprojekt StrahL (Zielgruppengerechte Strategien für mehr heimischen Leguminosenkonsum)