Mitarbeitende

Viktoria Fritz

Laboringenieurin

B.Sc. Oecotrophologie

derzeit nicht im Hause

Hochschule Fulda
Gebäude 46, Raum 232
Leipziger Straße 123
36037 Fulda
+49 661 9640-360
+49 661 9640-399

Zuständigkeiten und Aufgaben

  • Technisch-organisatorische Leitung des Labors Lebensmittelmikrobiologie
  • Betreuung von Laborübungen im BSc Oecotrophologie in den Fachgebieten Lebensmittelhygiene und -mikrobiologie sowie Biologie
  • Ansprechpartnerin bei Fragestellungen zur Lebensmittelsicherheit und -mikrobiologie im Rahmen von Studienprojekten, Abschlussarbeiten und angewandten Forschungsfragen

Mitgliedschaften

  • Firmenmitgliedschaft Deutsche Gesellschaft für Sensorik (DG Sens) e.V.
  • Arbeitskreis Sensorik Mitte (DG Sens e.V.)
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