Ehemalige Professor*innen

Prof. Dr.

Anton Auer

Betriebswirtschaft • Wirtschaftsinformatik

im Ruhestand seit 2019

Prof. Dr. habil.

Friedhelm Diel

Chemie • Biochemie

im Ruhestand seit 2009

Prof. Dr.

Barbara Freytag-Leyer

Sozioökologie im privaten Haushalt

im Ruhestand seit 2016

Prof. Dr.

Johann Janssen

Chemie • Lebensmittelchemie • Qualitätsmanagement

im Ruhestand seit 2019

Prof. Dr. habil.

Johann Christoph Klotter

Gesundheitspsychologie • Ernährungspsychologie

Prof.

Thomas Köbberling

Betriebswirtschaft • Volkswirtschaft • Wirtschaftsinformatik

im Ruhestand seit 2017

Prof. Dr.

Kathrin Kohlenberg-Müller

Ernährungsphysiologie • Humanernährung • Ernährung in Prävention und bei Erkrankungen

im Ruhestand seit 2023

Prof. Dr. habil.

Georg Koscielny

Soziologie

im Ruhestand seit 2014

Prof. Dr.

Ulrich Kurfürst

Physik • Haushaltstechnik

Prof. Dr.

Friedrich-Karl Lücke

Mikrobiologie • Lebensmitteltechnologie

im Ruhestand seit 2016

Prof. Dr.

Armin Poggendorf

im Ruhestand seit 2009

Ehemalige Mitarbeiter*innen

Hannelore Borck

Lecturer

im Ruhestand seit 2019

Christina Gast

Studiengangskoordinatorin

Martina Körber

Mitarbeiterin Labore

im Ruhestand seit 2024

Annette Niedling

Laboringenieurin

im Ruhestand seit 2022

Margit Ochs

Laboringenieurin

im Ruhestand seit 2019