Programm Fachbereich Lebensmitteltechnologie

Kleine Lebewesen, großer Nutzen: Entdecke Mikroorganismen in der Lebensmittelproduktion – live unter dem Mikroskop! Komm einfach jederzeit vorbei!

Komm zu unserer Flips Produktion im Technikum der pflanzlichen Lebensmittel vorbei und schau dir an, wie ein Extruder funktioniert &  wie ein Dragierkessel zum Einsatz kommt, inkl. Verkostungsparkour. Dauer: ca. 1,5 h

Lerne die Chemie kennen: Wir beschäftigen uns mit dem Aufbau, den Eigenschaften und der Umwandlung chemischer Stoffe. Löse verschiedene Labor-Quiz-Aufgaben und werde zum Jung-Chemiker.

ab 6 Jahren in Begleitung

Komm im Labor der Rohstoffkunde vorbei und schau dir an, was Studierende der Lebensmitteltechnologie jeden Tag lernen. 

Eine kurze Vorlesung zum Thema "Milchsäurebakterien" am Fachbereich Lebensmitteltechnologie

Hier erfährst Du, wie Milch, Sahne und Joghurt hergestellt werden und was ihre Qualität ausmacht.

Altersempfehlung 6-12 Jahre

Führe selbst Kleinexperimente mit Milch, Eiern oder Fleisch durch und erhalte spannende Einblicke in die Praxis der Technologie tierischer Lebensmittel.

Altersempfehlung: ab 14 Jahre oder in Begleitung mit Eltern

Lerne unser Technikum "Technologie pflanzlicher Lebensmittel" kennen und verkoste dabei Flips! Komm einfach jederzeit vorbei!

Jeder Mensch ist anders und unsere Haut spiegelt unser Wohlbefinden. Lerne Deinen persönlichen Hauttyp kennen und nimm Rezepte für die natürliche Schönheitspflege für zu Hause mit.

Altersempfehlung: ab 6 Jhren in Begleitung

Entdecke wie Physik dabei hilft die Geheimnisse von Lebensmitteln zu entschlüsseln.

Komme vor dem Film vorbei und sehe, höre und schmecke, wie Popcorn hergestellt wird.

Hier erfährst Du, wie Milch, Sahne und Joghurt hergestellt werden und was ihre Qualität ausmacht. 

Altersempfehlung: 6-12 Jahre

Lust auf einen Kaffee, Tee und Kekse? Dann komm vorbei und tausche dich hier in lockerer Atmosphäre über die Welt des Lebensmitteltechnologiestudiums aus. Geheimtipp: Hier werden auch Studierende anwesend sein!