Mitglieder

Das Zentrum ELVe lebt auch von den interdisziplinären Kompetenzen und dem Engagement seiner Mitglieder. Mitglieder können sowohl Angehörige der Hochschule als auch externe Personen werden. Die Mitgliedschaft muss beantragt werden. Über die Aufnahme als Mitglied des Zentrums entscheidet die Zentrumsleitung. Die Mitglieder finden sich in der Mitgliederversammlung zusammen, welche Empfehlungen zur Entwicklung und Forschungspolitik des Zentrums ausarbeitet. 

Folgende Mitglieder aus verschiedenen Fachrichtungen unterstützen die Arbeit des wiss. Zentrums ELVe:

Prof. Dr.

Marc Birringer

Angewandte Biochemie für Ernährung und Umwelt

Gebäude 40 , Raum 9
Prof. Dr.Marc Birringer+49 661 9640-385
Sprechzeiten
Dienstags, 8.30 – 9.30 Uhr (Vereinbarung per E-Mail)

Prof. Dr.

Birgit Bomsdorf

Medieninformatik, Mensch-Computer-Interaktion

Gebäude 46 , Raum 325
Prof. Dr.Birgit Bomsdorf+49 661 9640-3100
Sprechzeiten
Termine nach Vereinbarung. Anmeldung nach Rücksprache per Email.

Prof. Dr.

Barbara Freytag-Leyer

Sozioökologie im privaten Haushalt

Prof. Dr.

Stephan Golla

Allgemeine BWL, insbesondere Unternehmensführung & Entrepreneurship

Gebäude 23 , Raum 102
Prof. Dr.Stephan Golla+49 661 9640-258
Sprechzeiten
Siehe eFBW

Louisa Page

Lehrkraft für besondere Aufgaben • Laboringenieurin

Gebäude 46 , Raum 248
Louisa Page+49 661 9640-368
Sprechzeiten
nach Vereinbarung (telefonisch oder per E-Mail)

Prof. Dr.

Rohtraud Pichner

Dekanin

Mikrobiologie • Lebensmittelhygiene

Gebäude 40 , Raum 114
Prof. Dr.Rohtraud Pichner+49 661 9640-3752
Sprechzeiten
Dienstags, 9:30 – 11:30 Uhr (und nach Vereinbarung), in den Semesterferien nach Vereinbarung

Prof. Dr.

Sascha Skorupka

Physik und Technik

Gebäude 46 , Raum 24
Prof. Dr.Sascha Skorupka+49 661 9640-3822
Sprechzeiten
nur nach Vereinbarung

Prof. Dr.

Stephanie Hagspihl

Catering • Food Supply

Gebäude 40 , Raum 1
Prof. Dr.Stephanie Hagspihl+49 661 9640-370
Sprechzeiten
Mittwochs, 12:30 - 13:30 Uhr und nach Vereinbarung per E-Mail

Prof. Dr.

Sigrid Hahn

Diätetik

Gebäude 40 , Raum 17
Prof. Dr.Sigrid Hahn+49 661 9640-3884
Sprechzeiten
Mittwoch 8:30 - 9:30 Uhr und nach Absprache; in den vorlesungsfreien Zeiten nur nach Vereinbarung

Prof. Dr.

Jörg Hampshire

Ernährungsqualität • Lebensmittelqualität

Gebäude 40 , Raum 216
Prof. Dr.Jörg Hampshire+49 661 9640-373
Sprechzeiten
Montags, 12:15 – 13:15 Uhr Melden Sie sich bitte rechtzeitig per E-Mail zur Sprechstunde an und teilen Sie mir bei der Anmeldung Ihr Anliegen mit.

Carola Holler

Wissenschaftliche Mitarbeiterin

Gebäude 24 , Raum 206
Carola Holler+49 661 9640-3823
Sprechzeiten
nach Vereinbarung

Dr.

Catherina Jansen

Wissenschaftliche Mitarbeiterin

Gebäude 35 , Raum 203
Dr.Catherina Jansen+49 661 9640-1980
Sprechzeiten
nach Vereinbarung per Email
Bürozeiten
Mi und Do: 9 bis 15 Uhr, Fr: 9 bis 15 Uhr (14-tägl.)

Prof. Dr.

Kathrin Kohlenberg-Müller

Ernährungsphysiologie • Humanernährung • Ernährung in Prävention und bei Erkrankungen

Gebäude 40 , Raum 210
Prof. Dr.Kathrin Kohlenberg-Müller+49 661 9640-378

Prof. Dr.

Claudia Kreipl

Vizepräsidentin für Forschung und Transfer

Allgemeine BWL, Unternehmensführung, insbesondere IT-gestützte Entscheidungsfindung

Gebäude 32 , Raum 202
Prof. Dr.Claudia Kreipl+49 661 9640-1030
Sprechzeiten
Siehe eFBW

Prof. Dr. habil.

Anja Kroke

Ernährungsepidemiologie • Präventionsstrategien

Gebäude 40 , Raum 211
Prof. Dr. habil.Anja Kroke+49 661 9640-362
Sprechzeiten
während der Vorlesungszeit mittwochs 13:30 - 14:15 (um vorherige Anmeldung per e-mail wird gebeten)

Armin Kullmann

Cluster-Manager | ELVe

Armin Kullmann+49 6654 2310507
Sprechzeiten
Nach Vereinbarung
Bürozeiten
Mo bis Fr 9:30 – 17 Uhr

Prof. Dr.

Christine Küster

Sozioökologie des privaten Haushalts • Verbraucher- und Ernährungsbildung • Verbraucherschutz und -politik • Management im privaten Haushalt • Wohnökologie

Gebäude 46 , Raum 23
Prof. Dr.Christine Küster+49 661 9640-3690
Sprechzeiten
mittwochs von 12:30 bis 13:30 Uhr und nach vorheriger Anmeldung per e-mail

Prof. Dr.

Sigune Lopp

Studiendekanin

Angewandtes Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Gebäude 40 , Raum 215
Prof. Dr.Sigune Lopp+49 661 9640-3985
Sprechzeiten
Montags, 13:00 – 14:00 Uhr und nach Anmeldung per E-Mail

Anja Augstein

Wissenschaftliche Mitarbeiterin | RIGL

Gebäude 35 , Raum 104
Anja Augstein+49 661 9640-1981

Prof. Dr.

Sebastian Oetzel

Prodekan

Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, insbesondere Marketing

Gebäude 34 , Raum 306
Prof. Dr.Sebastian Oetzel+49 661 9640-2894
Sprechzeiten
Siehe eFBW

Prof. Dr.

Tonia Ruppenthal

Betriebswirtschaftslehre • Management • Marketing

Gebäude 40 , Raum 104
Prof. Dr.Tonia Ruppenthal+49 661 9640-3826
Sprechzeiten
nach Vereinbarung per E-Mail

Dominik Rupprecht

Lehrkraft für besondere Aufgaben

Gebäude 51 , Raum 113
Dominik Rupprecht+49 661 9640-3206
Sprechzeiten
Mittwoch, 10.00 Uhr Raum 51.113 Wird nach Voranmeldung bekannt gegeben Anmeldung per E-Mail erforderlich.

Prof. Dr.

Jana Rückert-John

Soziologie des Essens

Gebäude 40 , Raum 008
Prof. Dr.Jana Rückert-John+49 661 9640-3885
Sprechzeiten
Termine nach Vereinbarung

Prof. Dr.

Stefan Schildbach

Bioverfahrenstechnik

Gebäude 31 , Raum 216
Prof. Dr.Stefan Schildbach+49 661 9640-5144
Sprechzeiten
Montags, 13:30 Uhr - 15:00 Uhr in Präsenz oder online Termine nach Vereinbarung per E-Mail

Carina Schüßler

Wissenschaftliche Mitarbeiterin

Gebäude 40 , Raum 211
Carina Schüßler+49 661 9640-3896
Sprechzeiten
nach Vereinbarung per E-Mail

Prof. Dr.

Loredana Link

Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, insbesondere Marketing

Gebäude 34 , Raum 306
Prof. Dr.Loredana Link+49 661 9640-2682
Sprechzeiten
siehe eFBW

Prof. Dr.

Christina Holzapfel

Prodekanin

Humanernährung

Gebäude 40 , Raum 115
Prof. Dr.Christina Holzapfel+49 661 9640--3986
Sprechzeiten
nach Vereinbarung