RIGL beim Fürstlichen Gartenfest

08.06.2022

Wir haben das RIGL-Fulda als das bislang größte Transferprojekt der Hochschule Fulda am fürstlichen Gartenfest vorgestellt.

 

Rund 150 nationale und internationale Aussteller präsentierten sich
vom 26. bis 29. Mai 2022 auf dem Fürstlichen Gartenfest rund um Hessens
schönstes Barockschloss in Eichenzell bei Fulda. 
Auch wir haben das RIGL-Fulda als das bislang größte Transferprojekt
der Hochschule Fulda an diesem Wochenende am fürstlichen Gartenfest
vorgestellt. Unser Fachbereich Lebensmitteltechnologie war mit dem
Umsetzungsprojekt LeZ‘go (Lebensmittel der Zukunft-Ernährung 2030 in
der Region Osthessen) stark vertreten. Wir wollen Wissenschaft und Praxis
näher zusammenbringen.

Viele Aktionen luden zum Mitmachen ein! Schmeckst Du den Unterschied?
Hier bestand die Möglichkeit Eier aus der Mobilstallhaltung unseres
Praxispartners SchlitzerLandei zu verkosten und mit Eiern aus anderen
Haltungsformen zu vergleichen. Außerdem gab es Einblicke in eine
aktuelle Promotionsarbeit an unserem Fachbereich zur Nutzung von
Insekten als alternative Proteinquelle. Smoothie-Bikes bringen Spaß,
Gesundheit, Ernährung und Nachhaltigkeit zusammen. Den regionalen Bio
Hafertrink von unseren Praxispartnern Foodies mit Haltung konnte man
mit einem solchen Bike selbst ausprobieren. 
Mit dem Foodlaser begeisterten wir unsere Gäste durch personalisierte
Äpfel unseres Praxispartners Antonius. 
Und man konnte an einem Quiz zur gesunden Ernährung von MoDiVe
mitmachen. Oder in den Podcast Podclusion von RinkA in unseren
Liegestühlen reinhören. Unser vielseitiges Angebot lud sehr viele der
25.000 Gäste zum Mitmachen ein!
Wir haben viele tolle Gespräche geführt und die Hochschule sichtbar
und greifbar gemacht.

 

Weitere Impressionen gibt es hier unter "Medien".

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