Sensory Management – von der Wissenschaft zum Added Value

04.05.2022

Dr. Dirk Minkner

Gastvortrag von Dr. rer. nat Dirk Minkner, 14. Juni 2022 von 15:20 –18:40 Uhr

Die Sensorik hat längst Ihr Nischendasein in der Industrie verlassen und hat sich zu einem wichtigen Managementool in der Lebensmittelindtrie etnwickelt. Um den Stellenwert der Sensorik im Unternehmen zu steigern, bedarf es weit mehr als fachlicher Expertise und der professionellen Durchführung sensorischer Analysen. Dr. Dirk Minkner fokussiert in seinem Vortrag die zeit- und businessgerechte Ausrichtung der Sensorik.

Wann? 14. Juni 2022 von 15:20 –18:40 Uhr

Wo? Hochschule Fulda, Gebäude 46, Raum 109

Dr. Dirk Minkner  ist Vorstandsvorsitzender der Deutschen Gesellschaft für Sensorik e.V. (DG Sens).

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