Cluster
Das wissenschaftliche Zentrum für Ernährung, Lebensmittel und nachhaltige Versorgungssysteme (ELVe) der Hochschule Fulda initiiert und fördert die Gründung eines neuen Clusters Nachhaltige Lebensmittel-Wirtschaft.
Die Projektleitung liegt bei Prof. Dr. Stephanie Hagspihl und Prof. Dr. Claudia Kreipl.